本日、２月３日は節分ですね！
節分とは季節が移り変わる節目の立春・立夏・立秋・立冬それぞれの前日のことを言い、1年に4回あるのですが、

春の節分といえば、「鬼は〜外！福は〜内！」の豆まきですね！

豆まきの後は、一年の厄除けを願って、自分の年齢よりも一つ多く福豆を食べるという習慣がありますね！
香ばしく煎った福豆は、美味しいですが、年齢を重ねると全部食べるのは大変になってきました。
そんな時は、福豆にお茶を注ぎ福茶にしたり、料理に使って、
健康でありますようにと願いを込めて、美味しくいただきましょう！