5月に入り、新緑が美しい季節になりましたね。今年は4月でも暖房が手放せない日々がありましたが、やっと過ごしやすい日が増えてきました。
そんな中、先日知り合いの方に今が旬の新玉ねぎをいただきました。みなさんは新玉ねぎはお好きですか？私はサラダや味噌汁、特に煮物でトロリとした新玉ねぎが大好きです。玉ねぎはよく血液がサラサラになるといわれていますが、新玉ねぎは血行を促進し、代謝を上げてくれるので、髪の毛の健康維持や成長を助けてくれる効果があるんだそうです。その他にも肌の老化防止や腸内環境を整える働きが期待できるそうです。美髪には日頃のケアも大切ですが、体の中からきれいになれるなんて嬉しいですよね！玉ねぎに限らず、身近にある旬な食材で体の内側から健康と美髪を目指しましょう。